Кекси — одні з найпопулярніших в світі кондитерських виробів. Їх рецептура відрізняється в залежності від традицій і конкретного регіону.

Найбільшим кексом в світі вважається той, який спекли під Різдво в Східному Лондоні (місті Іст-Лондон, Південна Африка). Його приготування зайняло чотири доби. Для створення «велетня» використали 50 літрів води, 150 кг борошна, 1675 яєць, 70 кг маргарину і 100 кг цукрової глазурі. А от світовий рекорд з поїдання кексів належить американцю Патріку Бертолетті, який у 2012 році проковтнув 72 штуки за шість хвилин.

Рецепти чудових кексів, які готують наші кухарі, а також багато інших рецептів смачної випічки можна подивитися тут.

Допоможіть покращити процес
організації харчування