У 2020-му році діти в школах і дитячих садках Дніпра будуть харчуватися по-новому. Деякі страви в меню їм замінили, деякі — додали.

Як повідомляють на сайті компанії «Контракт Продрезерв 5», на засіданні педради приняти такі зміни:

  • рибне суфле — на котлети рибні;
  • сік томатний — на чай з цукром;
  • суп молочний з пшоном — на суп молочний з крупою рисовою;
  • кисіль молочний, кисіль з фруктів — на компот зі свіжих і заморожених фруктів;
  • печиво промислового виробництва — на борошняні вироби власного виробництва;
  • гречані макарони — на макаронні вироби з борошна пшеничного;
  • котлети з яловичини запечені з молочним соусом і сиром — на зрази з яловичини рубані з маслом вершковим.

Такі страви включили в меню через слово «або»:

  • пюре картопляне або рагу овочеве;
  • пюре картопляне або капуста, тушкована з картоплею;
  • каша пшоняна з гарбузом або морквою з маслом вершковим, або суп молочний з пшоном;
  • овочі натуральні або салат з овочів;
  • запіканка картопляна з курячим м’ясом або котлети рубані з курячого м’яса, пюре картопляне або рагу овочеве;
  • оладки (на молоці) з повидлом або млинці (на молоці) з повидлом.

Додали в меню:

  • кашу гречану розсипчасту з овочами.

Інші зміни:

  • зменшили кількість страв, які подаються з соусом.

Замінили:

  • гречані макарони — на макарони з борошна пшеничного;
  • рибні котлети — на биточки рибні або рибу, тушковану в томаті з овочами;
  • голубці ледачі — на запіканку сирну;
  • котлети «Сонечко» — змінили технологію приготування;
  • кисіль з фруктів — на компот зі свіжих і заморожених фруктів.

Такі страви включили в меню через слово «або»:

  • рагу овочеве або капуста, тушкована з картоплею;
  • гратен картопляний або рагу овочеве;
  • овочі натуральні або салат з овочів;
  • пюре картопляне з морквою або пюре картопляне, або рагу овочеве;
  • картопля, запечена по-селянськи тому капуста, тушкована з картоплею.

За матеріалами VGORODE.UA

Сподобалося? Тисніть лайк. Розкажіть друзям:
Дивіться також:
Користь баклажанів в харчуванні дитини
Користь баклажанів в харчуванні дитини
Кулінарна історія серпня: цікаві події
Кулінарна історія серпня: цікаві події
Читайте цікаві новини у нашому Telegram!
Читайте цікаві новини у нашому Telegram!
Ароматні та соковиті яблука – для задоволення і здоров’я
Ароматні та соковиті яблука – для задоволення і здоров’я