Сезон квашеної капусти офіційно відкритий! Цей смачний Суперфуд ще й нереально корисний! За своєю користю квашена капуста перевершує багато овочів та фруктів, в чому секрет – розповідаємо.
1. Вітамін С допомагає зміцнити імунітет, оберігає організм від вірусів і бактерій, прискорює відновлення клітин.
2. Квашена капуста зміцнює та покращує роботу дихальної системи.
3. Йод активізує роботу головного мозку, підвищує працездатність та уважність.
4. Корисні пробіотики знімають запалення всередині організму і усувають інфекції.
5. Квашена капуста виводить шлаки та токсини.
6. Молочна та оцтова кислоти збільшують чисельність корисних мікроорганізмів в кишківнику, стимулюють активність травних ферментів.
7. Завдяки високому вмісту вітаміну D і кальцію квашена капуста зміцнює кістки.
8. Стимулює апетит та допомагає організму краще засвоювати живильні речовини з їжі.
9. Завдяки великій кількості заліза підвищуються енергетичні показники, прискорюється метаболізм.
10. У складі квашеної капусти просто вражаюча кількість мікро- та макроелементів, вітамінів, серед яких провітамін А, В1, В2, В3, В6, К, U. Останній — найменше відомий але й найкорисніший адже запобігає розвитку онкологічних захворювань.
!Майте на увазі, вживання квашеної капусти має низку протипоказань: гастрити з підвищеною кислотністю, виразкові хвороби та інше.
Хрумтіть капусткою із задоволенням та будьте здорові!