Цвітну капусту можна готувати як самостійну страву, так і в якості гарніру: кольорова капуста в клярі, з овочами, бобовими, під сиром і з різноманітними соусами …

Котлети і оладки з цвітної капусти, всілякі запіканки, овочеві пюре, ікра і навіть тісто для піци з цвітної капусти!

Вашій увазі пропонуємо абсолютно незвичайний рецепт ролів з цвітної капусти:

Складові:

  • Водорості норі — 2 шт.
  • Цвітна капуста – 400 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Лимонний сік — 1 ст. л.
  • Зерна граната — 1 ст. л.

Час приготування – 35 хвилин.

Як готувати?

1. Очистити авокадо і скропити його лимонним соком аби м’якоть не потемніла.

2. Відварити на пару кольорову капусту. Збити блендером до однорідної консистенції пюре. Додати половинку авокадо і ще раз збити.

3. Отриману масу викласти на лист норі.

4. Авокадо (другу частину) порізати на шматочки. Викласти авокадо на рол.

5. Скрутити рол і прибрати в холодильник на пару годин.

6. Нарізати на порціоні шматочки.

Подавати з улюбленими прянощами та соусом.

Смачного!

Сподобалося? Тисніть лайк. Розкажіть друзям:
Дивіться також:
Лінія гарячого харчування СШ 47 міста Києва
Лінія гарячого харчування СШ 47 міста Києва
Про користь рису у дитячому харчуванні
Про користь рису у дитячому харчуванні
Готуємо для малечі із задоволенням!
Готуємо для малечі із задоволенням!
Готуємо страви родом з дитинства
Готуємо страви родом з дитинства